成都美食(成都美食一条街) - 鸿海伟业生活资讯网
- 1、成都是世界公认的美食之都,你都知道哪些成都的美食?
- 2、成都好吃的美食有哪些?
- 3、成都的美食有哪些?
- 4、成都特色小吃美食多有哪些?
- 5、之一次去成都,当地的特色美食都有哪些?
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成都是世界公认的美食之都,你都知道哪些成都的美食?
提起美食城市,大家的脑海里之一个想到的是什么呢?长沙?重庆?广州?其实我之一印象反而是成都,成都是天府之国,也是公认的美食之都,大家对于成都的印象好像都是 *** 辣的感觉,其实成都的菜也是有很多种类的,吃完让大家对这个地方流连忘返,那么成都都有哪些美食呢?
一 跷脚牛肉
其实成都菜也不单单全部是鲜香麻辣的,跷脚牛肉也是一道非常代表的菜,里面都片好的牛肉和一些牛杂,汤喝起来非常的清香,里面有胡椒粉的味道,喝完非常的暖和,里面的牛肉也是又滑又嫩,吃起来口感非常好,有时候还可以用牛肉牛杂沾着干碟的调料吃,更添了一丝香味,另外我最喜欢吃的就是里面的白菜了,味道非常的爽口,吃起来口感也是很好的。
二 棒棒鸡
棒棒鸡看上去颜色非常的鲜艳,有些不能吃辣的人之一眼就打退堂鼓了,但是实际上这个鸡吃起来够香,但是却也不会麻辣,这个辣是属于香辣的类型,而且吃起来一点都不油腻,鸡肉的口感很嫩,入嘴却是比较紧实的,一点都不柴,尤其是陪着这个辣汁,嗦上一口简直是绝了。
三 冰粉
成都的冰粉也贼好吃,吃过一家明显能感觉到是手搓的,冰粉吃起来非常的Q弹,而且里面的调料很多,加了很多的碎山楂,几乎每一口都有,吃起来酸酸甜甜非常的开胃,而且里面的红糖酱给的也挺足,不会导致吃到最后没味道了,冰粉也是吃火锅的好搭档了,吃起来非常的美味。
四 夫妻肺片
夫妻肺片真的是我的更爱了,吃起来非常的香,而且越是回味越是好吃,里面的花生沾了辣油吃起来香脆香脆的,夫妻肺片一定要放香菜,会增加美味的。
以上几道美食大家最喜欢吃哪一道呢?
成都好吃的美食有哪些?
1、麻辣火锅
麻辣火锅西南气候潮湿,以辛辣滋味打底的火锅成为了地方文化的象征,四川重庆人一年四季都能吃火锅。成都火锅以香料的丰富和温润也为自己赢得了一方天下,而牛油的重庆火锅麻辣热烈,也是食客们钟情的心头好。
2、串串
串串香是起源于成都的街头美食,曾经被认为是火锅的一种简化形式,因为性价比高而备受喜爱。经过发展,成都人对于串串香的季节性偏好也有不同,冬季喜欢热锅串串,夏天则是冷锅串串的天下。
3、肥肠粉
肥肠粉是成都特色小吃,以红薯粉为主要食材,辅以菜子油炸出的红油,配上肥肠作为浇头,一份麻辣鲜爽的肥肠粉可以作为成都人一日三餐的选择。吃肥肠粉加节子,再配上一个军屯锅魁,是最经典的搭配。
4、兔头
很少有其他地方的人能够理解成都人对于兔头的热情,不论是麻辣、五香还是干锅,兔头都是成都人宵夜配啤酒的热门选择。兔头虽然骨头多肉少,但是经过精心调味,啃着吃不占肚子又打发时间,越吃越有滋味。
5、钵钵鸡
钵钵鸡起源于乐山,讲究的店家会挑选生长时间足够长的走地鸡,就如香味足,卤汤也一定要用鸡汤调配。好味的钵钵鸡一定要把煮好的鸡肉和鸡杂在卤汤中浸泡足够的时间,卤汤的滋味才能渗透到鸡肉之中。
6、蛋烘糕
蛋烘糕是成都街头常见的点心,一些小吃餐厅也有供应,绵软香甜,类似中式蛋糕。蛋烘糕爱好者们大多数享受在小摊边排队吃蛋烘糕,刚出炉的蛋烘糕口感更佳,芝麻白糖花生碎和芽菜肉末是最经典的夹馅。
成都的美食有哪些?
成都的美食有很多:火锅、串串香、夫妻肺片、龙抄手、钟水饺、担担面、麻婆豆腐、肥肠粉、冒菜……可以根据自己的喜好来选择。
成都特色小吃美食多有哪些?
之一个夫妻肺片,主要以牛头、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料精心卤制而后切片精心细作、色泽美观、质嫩味鲜、麻辣浓香、非常开胃。
第二个兔头,兔头是一道以兔子头为主要食材 *** 的一道莱。
第三甜水面,甜水面重用酱油口味回甜而得名。面条很粗,嚼劲很大,还放点花生碎和花椒,口留余香。
第四三大炮,三大炮主要由糯米制成,三大炮香甜软糯、甜而不腻、非常好吃。
第五龙抄手,皮薄馅嫩、爽滑鲜香、汤浓色白。寓意,龙腾虎跃、吉祥、生意兴隆
朋友们,你们还知道的有哪些呢?
之一次去成都,当地的特色美食都有哪些?
第1次去成都,当地的特色美食是比较多的,比如说冒菜,火锅,担担面,冰粉。成都作为一个旅游城市,除了景色很美之外,食物也是极具特色的,能够满足不同人的需求。
一、成都的冒菜以及火锅
说到成都,最不可缺少的就是火锅,因为火锅养活了成都,而成都也成就了火锅。如果去成都旅游的话,小编建议各位一定要尝试一下成都的火锅,虽然每个地方都有火锅,但成都的火锅却是更具特色的火锅。大部分成都的火锅商家都会自己炒底料,四川味儿是非常浓重的。如果自己比较怕辣的话,建议点一个鸳鸯锅,可以边吃辣的边吃不辣的,这样也能够让自己的肠胃得到消化。此外冒菜也是成都最不可缺少的一种食物,是一种以肉类,青菜,海鲜等作为主要食材 *** 而成的菜品,起源于成都,也是四川的传统小吃。不过需要注意的是,在吃冒菜的时候必须要放上辣椒粉,这样才是正宗的四川吃法。
二、成都的担担面以及冰粉
担担面也是成都的传统地方面食小吃,具有成都的特色,如果要去成都旅游的话,担担面也是一个非常不错的选择。担担面也是俗称的面条,在煮熟后会放上特制的肉沫,所以在不同担担面商家吃的口感会有所差异。不过小编个人是比较喜欢的,因为在吃担担面的时候香味扑鼻,十分入味。此外成都的冰粉也是比较出名的,尤其是在夏天,如果去成都旅游吃的会比较辣,那么来一碗冰粉是非常不错的。而且成都的冰粉可以根据自己的喜好来加入葡萄干以及山楂碎,满满的香味儿,能够让不同的人满意。
最后,除了这几个美食之外,成都还有其他的特色美食,比如说成都的棒棒鸡,像是一种冷锅串串,吃到嘴里有不一样的感觉。
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